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与专业咖啡师一起用杯测鉴赏咖啡的那些味道

来源:中国供应商展会中心 作者:F2C 时间:2019-09-08 14:49:01
与专业咖啡师一起用杯测鉴赏咖啡的那些味道


2019 广州国际咖啡杯测大赛震撼来袭!2019年9月19-21日,FOOD2CHINA EXPO 2019将联合克丽玛咖啡培训中心(CREMA)在广交会展馆C区16.2号馆咖啡活动区举办本届大赛。来自各地的咖啡大师以味觉和嗅觉为武器,以嗅觉和味觉为武器进行咖啡杯测比赛,为了***终的冠军荣耀而战!


大赛将为每位选手提供八组咖啡,每组三杯咖啡,摆成三角阵型排放,两杯为相同的咖啡液,其中有一杯有别于其他两杯,选手可以通过味觉、嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中一杯不同的咖啡液,准确率***和速度***快的选手将晋级下一轮比赛并***终获得冠军。



之前小编给大家介绍过咖啡杯测的专业性,那么举办如此专业的比赛当然也需要对咖啡及杯测有着专业的知识和经验。克丽玛咖啡培训中心即是这样一家专注于咖啡的专业机构。



除了紧张刺激的咖啡杯测大赛,FOOD2CHINA EXPO 2019 现场还有其他各色各样的同期活动即将带来不一样的精彩,比如2019进口食品发展论坛、西澳葡萄酒品鉴活动等。

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